ചേരുവകൾ : കോളിഫ്ലവർ -1 എണ്ണം കടലമാവ് -1 കപ്പ്‌ കോൺഫ്ലോർ – 1/2 കപ്പ്‌ ഇഞ്ചി – 3 വലിയ കഷ്ണം വെളുത്തുള്ളി – 10 അല്ലി പച്ചമുളക് – 10 എണ്ണം മുളകുപൊടി – 2 ടീ സ്പൂൺ...

ചേരുവകൾ ബീഫ് – അര കിലോ സവാള – രണ്ടു വലുത് വെളിച്ചെണ്ണ – 4 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ തേങ്ങാക്കൊത്ത് തയാറാക്കുന്ന വിധം ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കിയ ബീഫ് ഒരു പാത്രത്തില്‍ എടുത്ത് അതിലേക്ക് ഒരു സ്പൂണ്‍ മുളകുപൊടി, അര ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി,...

ചേരുവകൾ ചിക്കൻ – 1 കിലോഗ്രാം (കഴുകി, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത്) സവാള – 1 പച്ചമുളക് – 2 വെളുത്തുള്ളി – ഒരു കുടം ഇഞ്ചി – ഒരു കഷണം ഒരു ചെറുനാരങ്ങയുടെ നീര് കറിവേപ്പില – രണ്ടു തണ്ട് (ഇവയെല്ലാംകൂടി...

ചേരുവകൾ മീൻ – 600 ഗ്രാം ചെറിയ ഉള്ളി – 8 എണ്ണം വെളുത്തുള്ളിയും ഇഞ്ചിയും ചതച്ചത് – 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കറിവേപ്പില പച്ചമുളക് – 2 എണ്ണം മല്ലിപ്പൊടി – 1/2 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി – 2 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി...

ചേരുവകൾ ചിക്കൻ – 750 ഗ്രാം വെളിച്ചെണ്ണ ചെറിയ ഉള്ളി – 2 കപ്പ് ഇഞ്ചി – വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചെടുത്തത് – 2 ടീസ്പൂൺ ഉണക്ക മുളക് – 7 എണ്ണം കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് – 15 എണ്ണം കറിവേപ്പില തക്കാളി –...